遠州屋本店を始める前、軽バンで移動販売をしていた頃から好評いただいていた「岩ちゃんカレー」で、地元掛川市の大東町を『盛り上げたい・笑顔にしたい』。そんな想いからカレー・ザ・ロックをオープン致しました。地元の方にも、県外の方にも静岡の素晴らしさを知ってもらえるよう努めていきます。岩ちゃん自信のご当地カレーをご賞味ください。
水色のサーフボードが目印の爽やかな外観です。大東ショッピングモール内にございます。カレーの風味が伝わるいい匂いがお店の前を漂います。
掛川産の駿河軍鶏の濃厚なガラ出汁を使用したご当地カレーです。
フルーツの甘みを最初に感じられる、フルーティーでスパイシーなカレーです。
3種類のスパイスの手作りルーで仕上げています。
ライスは遠州地方ならではの『さくらごはん』です。醤油と日本酒で炊いたご当地ごはんです。
黒シャモをベースに、名古屋コーチン、比内鶏、土佐九斤など、特に美味しいといわれる7種類の鶏を組み合わせ、厳選なる選抜と交配を繰り返した末に誕生したのが静岡生まれの地鶏「駿河シャモ」です。飼育環境や飼育法にも厳しいマニュアルを設け、品質管理にこだわった最高級の地鶏です。
駿河軍鶏は、通常のブロイラーに比べ広々としたスペースで平飼いをし、ストレスのない最適な環境で、2倍以上の飼育日数(120日前後)をかけてじっくりと育てています。その結果、肉の締まりがよく、シコシコとした絶妙な歯ごたえと、まろやかさに富んだ芳醇な風味が生まれます。また、エサに静岡県の特産である緑茶を加えることにより、免疫力が高まり健康で美味しい鶏に育ちます。